Так, участники освоили базовые навыки сервировки стола, складывания салфеток, правила этикета за столом. Школьники попробовали себя в качестве барменов, создавали сок, используя сахарное сусло из малины, клюквы, брусники, сливы, вишни. С большим интересом пекли ванильные маффины и оформляли их взбитыми сливками и декором из шоколада. Школьники в игровой форме регистрировали пассажиров на авиарейс, а также познакомились с историей Новокузнецкого аэропорта и авиации в целом.

Благодаря профпробам школьники знакомятся с разными профессиями.