Руководителем проекта является ректор университета, доктор технических наук, член-корреспондент РАН Александр Просеков.
Перед учеными КемГУ стоит задача по разработке способа капсулирования сухих бакконцентратов и тестированию их микробиологических, физико-химических свойств и показателей безопасности, а также паспортизации штаммов микроорганизмов, входящих в состав поликомпонентных пробиотических консорциумов. В ходе реализации проекта будет проведен скрининг молочнокислых бактерий, обладающих антагонистической активностью, изучены их свойства in vitro.
Полученные результаты будут использованы для создания поликомпонентных пробиотических консорциумов с заданными свойствами для поддержания микроэкологического статуса организма человека.
Добавим, конкурс на право получения грантов президента Российской Федерации для государственной поддержки проводится для кандидатов наук и докторов наук и ведущих научных школ Российской Федерации.
В конкурсе молодых кандидатов наук на 400 грантов претендовали 1509 человек. Квоты по областям знаний определены таким образом, что конкурс составил в среднем 3,6 заявки на один грант. На 60 ежегодно выделяемых грантов в конкурсе молодых докторов наук претендовали 152 ученых. Средний конкурс составил 2,3 заявки на один грант.
Конкурс ведущих научных школ проводится один раз в два года. По сравнению с предыдущим периодом количество заявок выросло на 10 процентов. На 50 грантов в конкурсе научных школ претендовала 141 заявка.
